Comidas Típicas En México

 Tlayudas  ¿ Que son las tlayudas ? La tlayuda, también conocida como clayuda, ​ es una tortilla de maíz típica del estado de Oaxaca, en México. Suele tener un diámetro de 30 centímetros o más; se dora sobre un comal, lo que le brinda mayor dureza que a una tortilla convencional, con una consistencia quebradiza y correosa. En esta imagen podemos observar una tlayuda  Video de las tlayudas  En este vídeo podemos observar como se preparan las tlayudas   ¿ Has probado las tlayudas ? Compartenos tu experiencia en los comentarios

 Tacos ¿ Que son los tacos ? El taco es una preparación culinaria muy popular en México que consiste en una tortilla, generalmente de maíz, que se dobla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa En esta imagen podemos observar unos tacos preparados  Video de los tacos  En este vídeo podemos observar como son los tacos  ¿ Que tipos de tacos has probado ? Compartenos tu respuesta en los comentarios

Pescado a la veracruzana ¿ Que es el pescado a la veracruzana ? El pescado a la veracruzana es un platillo tradicional del Golfo de México. Este pescado es famoso por mezclar raíces españolas y mexicanas en una sola olla. Las salsas de tomate con aceitunas son típicas en platillos del Mediterráneo. Mezcladas con los chiles güeros y el huachinango el resultado es perfecto. En esta imagen podremos  el pescado a la veracruzana Video del pescado a la veracruzana  En este video podremos visualizar el pescado a la veracruzana ¿ Te gusta el pescado a la veracruzana ? Compartenos tu experiencia en los comentarios

 Barbacoa  ¿ Que es ? En México, el término barbacoa hace referencia principalmente al método tradicional usado para preparar diversas carnes, de oveja, vacuno, cabra y eventualmente de conejo, de pollo, de pescado, de venado y hasta de iguana, cociéndolas en su propio jugo o al vapor. En la imagen podemos observar un plato de Barbacoa Video de la Barbacoa  En el vídeo podemos observar como se preparan un taco de barbacoa Cuéntanos tu experiencia sobre la barbacoa  Deja tus respuestas en los comentarios gracias

 Carnitas  ¿ Que son ? En México, se le llama carnitas a la carne de cerdo diferentes porciones incluyendo carne que son fritas en manteca de cerdo. Para su preparación se emplean enormes ollas de cobre, o cazos de acero inoxidable. En la imagen podemos observar un plato de carnitas Video de las carnitas  En este vídeo podemos observar como son las carnitas ¿ Te gustan las carnitas ? Si, No , porque Compartenos tu experiencia en los comentarios gracias

 Chiles en Nogada  ¿ Que son ? El chile en nogada es un platillo representativo de la cocina mexicana que hace referencia a los colores de la bandera por los ingredientes con los que se presenta: el verde del chile y el perejil, el blanco de la nogada y el rojo de la granada. En la foto podemos  ver un Chile en Nogada  Video de los chiles en Nogada  En el vídeo podemos observar como se hacen los chiles  en Nogada ¿ Que te gustan los chiles en Nogada ? Deja tu respuesta en los comentarios gracias

 Cochinita pibil ¿ QUE ES ? La cochinita pibil es un guiso correspondiente a la gastronomía de Yucatán, ​ basado en carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hoja de plátano y cocida dentro de un horno de tierra usando una técnica prehispánica conocida como píib. En este imagen podemos observar un plato de cochinita pibil  Video de la cochinita pibil  En el vídeo podemos observar como hacer la cochinita pibil ¿ Te gusta la cochinita pibil ? Si, No y Porque  Deja tu respuesta en los comentarios gracias  

¿ Que son las comidas típicas? Se define como gastronomía o cocina tradicional a toda la tradición culinaria de se trasmiten de madres y padres a hijas e hijos en el contexto de una cultura y una tierra determinada  5 Comidas típicas de las cuales hablaremos: •Pozole •Cochinita Pibil  •Chiles en Nogada •Barbacoa  •Carnitas  Pozole   El pozole es del nahuall pozolli,de tlapozonalli que significa espumoso es un caldo hecho a base de granos de maíz cacahuacintle el cual se precoce durante dos horas y en ese proceso los granos de maíz pierden la cáscara fibrosa que los cubre y cuando hierve se abre como flor lo cual les da una apariencia de espuma  En la foto podremos visualizar el pozole con sus condimentos  En este vídeo podemos visualizar cómo se hace el pozole rojo  ¿ Cual de los platillos mencionados es tu comida favorita ?