¿ Que son las comidas típicas?
Se define como gastronomía o cocina tradicional a toda la tradición culinaria de se trasmiten de madres y padres a hijas e hijos en el contexto de una cultura y una tierra determinada
5 Comidas típicas de las cuales hablaremos:
•Pozole
•Cochinita Pibil
•Chiles en Nogada
•Barbacoa
•Carnitas
Pozole
El pozole es del nahuall pozolli,de tlapozonalli que significa espumoso es un caldo hecho a base de granos de maíz cacahuacintle el cual se precoce durante dos horas y en ese proceso los granos de maíz pierden la cáscara fibrosa que los cubre y cuando hierve se abre como flor lo cual les da una apariencia de espuma
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| En la foto podremos visualizar el pozole con sus condimentos En este vídeo podemos visualizar cómo se hace el pozole rojo ¿ Cual de los platillos mencionados es tu comida favorita ? |
Hola muy bien blog, solo que le pondría un poco de color y más imágenes
ResponderEliminarHola!, buenas tardes, esta muy bien tu blog, es muy concreto e interesante, sin en cambio me gustaría que jugaras con los colores que has seleccionado, ante eso esta super bien.
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